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当归党参鸡汤
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我不是懒狗
当归党参乌鸡汤,进补的一碗好汤,味道鲜美不油腻
时间: 1-2小时
食材
500g
适量
当归
4片
党参
2根
20g
红枣
4粒
步骤
  • 1. 鸡洗净,当归、党参、红枣备好。
  • 2. 砂锅倒入清水,鸡冷水入锅。
  • 3. 水开后,撇去浮沫。
  • 4. 浮沫撇净后,小火炖开。
  • 5. 加入当归、党参、姜。
  • 6. 半个小时后,加入红枣、盐继续炖煮半个小时。
小贴士
当归党参不要放太多,否则药味太浓。
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