鲜人参鸡汤
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帅呆scarcity
人参性微温，能温中补脾,益气养血，补肾益精，除心腹恶气。 这道鲜人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。做法简单，适合秋冬季节进补。
时间: 1-2小时
食材
土鸡
半只
鲜人参
1根
大红枣
3颗
盐
适量
步骤
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1. 将土鸡宰杀好，洗干净，去皮（可以不去）。 -
2. 锅里加水煮沸，将土鸡焯水，再洗干净，准备好大红枣，去核，鲜人参清洗干净。
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3. 砂锅里加水，放入土鸡、鲜人参、大红枣，加入适量水。
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4. 大火煲至沸腾后转小火煲2小时左右。
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5. 加盐调味即可。
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6. 滋补美味的人参汤，鲜极了。
小贴士
1、土鸡先焯水再煲汤可去除腥味。
2、这道汤比较滋补，不能天天喝哦~
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