排骨烧南瓜
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恼弛址俦斩
排骨加它烧上桌秒光,女儿天天吃不腻,一元一斤,好处却多到惊人
时间: 10-30分钟
食材
排骨
250g
南瓜
250g
姜丝
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱花
适量
步骤
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1. 南瓜洗净外皮,切成块状备用;
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2. 排骨砍成段后,用油、盐、姜丝、料酒等先腌半小时以上;
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3. 热油锅,先把排骨煎香,然后倒入南瓜一起炒匀;
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4. 加入适量的水大火煮开,小火焖煮约20分钟,最后加盐调味,撒葱花即可!
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南瓜皮也很有营养,吃得习惯的就不要去皮!
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