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豉汁排骨蒸南瓜
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Xerm-
宝宝爱吃南瓜,南瓜营养丰富,南瓜具有亮发、健脑、明目、温肺、益肝、健脾、和胃、润肠、养颜护肤、降糖消渴等功效。和豉汁排骨一起蒸,吸取排骨肉汁美味可口。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
300克
南瓜
150克
豆豉
适量
姜蒜
适量
步骤
  • 1. 排骨洗干净剁小块
  • 2. 加入适量盐、生抽、少许砂糖、广东米酒,蒜蓉、豆豉、姜丝、生粉、油搅拌均匀腌制
  • 3. 南瓜去皮洗干净
  • 4. 切成厚片
  • 5. 把腌制好的排骨铺在南瓜上
  • 6. 上锅蒸20分钟
  • 7. 完成
小贴士
南瓜要切厚片,蒸好的南瓜软绵可口,太薄就加不起来
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