豆豉排骨蒸南瓜
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思绎
好吃
时间: 10分钟内
食材
南瓜
250g
排骨
150g
生抽
10ml
盐
1ml
豆豉
适量
鸡粉
1ml
白砂糖
5ml
蒜
1瓣
步骤
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1. 排骨洗干净剁小块； -
2. 把豆豉洗干净剁碎，蒜剁碎，与砂糖、鸡粉、盐、生抽一起放碗里搅匀；
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3. 豆豉汁排骨抓匀，腌20分钟；
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4. 南瓜削皮，挖掉瓜瓤，洗干净，削花形；
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5. 把腌好的排骨放南瓜里，上锅大火蒸25分钟。
小贴士
口味随自己调