豆豉鲮鱼蒸南瓜
4.3万热度
108收藏
收藏
|
炯厮殉置遣
上次去超市，女儿买了一盒豆豉鲮鱼罐头，放那里挺长时间啦。想着怎么消灭呢，刚好买回来一块特别香甜的南瓜。切一小块下来，两相组合一道菜，甜，咸，辣，香，油，真是不错！
时间: 10分钟内
食材
南瓜
250g
豆豉鲮鱼罐头
1盒
盐
适量
大蒜
1头
步骤
-
1. 取南瓜根部一块 -
2. 用快刀贴着瓜皮削掉
-
3. 南瓜肉切成片，放入少许盐拌匀 将南瓜片码着盘子摆好；
-
4. 放入锅中大火蒸5分钟
-
5. 豆豉鲮鱼罐头打开，取出切成菱形（没有用完剩下1/3)
-
6. 连油汁摆在南瓜上
-
7. 大蒜剁成末，撒在豆豉鲮鱼上
-
8. 入蒸锅蒸2-3分钟至蒸熟
小贴士
1、南瓜片不要切得太厚，太厚的话要延长蒸制时间.
2、不吃辣就换成茄汁黄花鱼也不错。
3、有解毒降糖、益胃养虚之功效
2、不吃辣就换成茄汁黄花鱼也不错。
3、有解毒降糖、益胃养虚之功效
-
热门菜谱
-
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度