排骨炖南瓜山药
10.5万热度
825收藏
收藏
|
欣怡foresee
南瓜、山药都是我喜欢吃的食物。南瓜的香甜、山药的爽滑,配上鲜香美味的炖排骨,这道菜肴是营养丰富,味道鲜美,好吃下饭呢。
时间: 1-2小时
食材
排骨
800g
南瓜
400g
山药
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
少许
姜
少许
大料
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 准备好南瓜和山药
-
2. 将南瓜去皮切块备用
-
3. 山药去皮切成滚刀块
-
4. 将用高压锅炖好的排骨及适量的汤汁放入炒锅内
-
5. 倒入南瓜块
-
6. 再放入山药块
-
7. 加入适量的精盐
-
8. 放入少许酱油(根据汤汁的颜色来取舍)
-
9. 大火炖制15-20分钟即可出锅啦。
小贴士
排骨提前用高压锅炖好,再搭配蔬菜非常的方便。
因排骨及汤汁中已经有调味,盐的用量要少,依据个人的口味来增减。
喜欢软面口感的可以将南瓜和山药放入高压锅中与排骨一同炖制。
因排骨及汤汁中已经有调味,盐的用量要少,依据个人的口味来增减。
喜欢软面口感的可以将南瓜和山药放入高压锅中与排骨一同炖制。
-
这道菜的其他做法
-
排骨炖南瓜
127收藏1.2万热度 -
排骨炖南瓜
126收藏4.6万热度 -
南瓜.山药.红腰豆(调理肠胃粥
44收藏15万热度 -
蜜汁南瓜山药泥
105收藏1.3万热度 -
酱香排骨蒸南瓜
135收藏2.9万热度