秋冬季节要讲究养生，南瓜和山药是最值得推荐的，南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。山药味甘性平，益气健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，药食两用。另外，山药本身几乎不含脂肪;其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化，增强人体免疫功能，延缓细胞衰老。南瓜山药二者搭配，食疗功效翻倍!不仅仅可以健胃消食;还对防治糖尿病、降低血糖有一定作用。
这款蜜汁南瓜山药泥，不仅做法简单、造型好看、色彩醒目，最重要的是采用蒸的烹饪手段，佐以蜂蜜调味，非常健康养生，老人和小孩可以多吃。