蓝莓冻干南瓜山药泥
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筝语莫挽尤
蓝莓冻干南瓜山药泥,口感细腻香甜,餐桌甜点
时间: 10-30分钟
食材
山药
240g
冻干南瓜片
20g
炼乳
40g
蓝莓酱
适量
鲜奶
20g
步骤
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1. 山药去皮，放入开水锅内大火蒸熟 -
2. 冻干南瓜干装入塑料袋擀成粉末备用
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3. 蓝莓酱用水调成合适的浓度（稍微稠点）备用
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4. 蒸好的山药取出趁热加入炼乳用小勺压成泥
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5. 加入冻干南瓜末搅匀
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6. 加入牛奶调整软硬度
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7. 取模具（模具内壁要涂上食用油防粘，同时好脱模）用小勺填入适量山药泥
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8. 抹刀沾水磨平山药泥表面
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9. 顺利脱模
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10. 最后装盘浇上蓝莓酱，撒上果干即可食用（冷藏更美味）
小贴士
1：模具内壁要涂上食用油防粘，同时好脱模。
2;蓝莓酱要调的稍微稠点。
3;也可以把炼乳换成牛奶加入糖即可
2;蓝莓酱要调的稍微稠点。
3;也可以把炼乳换成牛奶加入糖即可
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