青椒土豆丝
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微光倾城含萱
土豆有很多种做法，也是大多数人的最爱，其中青椒土豆丝也很好吃哦！
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
青椒
2个
葱
1根
盐
适量
醋
适量
油
适量
味精
适量
步骤
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1. 土豆去皮，青椒，蒜，葱洗干净备用 -
2. 切好的土豆丝用水加点盐泡起来，防止变色，炒的时候在捞出来。
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3. 青椒也切成丝
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4. 将油锅烧热，然后再放油，然后放入葱花炝锅。闻见葱花的香味便放入土豆丝
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5. 待土豆变成半透明状，放入青椒丝，蒜；加盐味精，翻炒一下加入适量的醋即可装盘
小贴士
不要放酱油，要不然颜色不好看，放凉水中是为了拔土豆中的淀粉，要不然炒出来 土豆丝很黏
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