油炸糖果馄饨
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凑整
外表看起来像糖果,却比糖果有营养多了,而且是用空气炸锅炸的,吃起来酥脆又健康哦!很讨小孩子喜欢呢!春节里,家家户户都会做些炸的小吃来招待客人,那么,这个口感香脆,营养丰富的炸馄饨绝对合适!
时间: 30分钟-1小时
食材
馄饨皮
100张
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
青菜
适量
肉末
适量
步骤
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1. 馄饨皮备用
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2. 肉切成末和青菜末一起,加一个鸡蛋搅拌均匀,加适量盐调味
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3. 挑一点肉馅放在馄饨皮中间
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4. 左边一半遮盖在肉馅上面
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5. 上面抹上适量水
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6. 再把右边一块盖上去
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7. 两头抹适量水像糖果一样折起来
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8. 全部做好
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9. 均匀地刷上油
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10. 放进200度预热好的空气炸锅里,炸10分钟
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11. 再刷一次油
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12. 继续烤十分钟即可
小贴士
1、里面的肉馅可以稍微多一点,这样形状更逼真。
2、炸的时候上面稍微多抹点油,炸出来口感更好。
2、炸的时候上面稍微多抹点油,炸出来口感更好。