啤酒蒸猪脚
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半盏茶茉莉花
啤酒炖猪蹄,色泽红润,油而不腻,制作简单,非常好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
猪脚
1个
啤酒
200g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
酱油
适量
步骤
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1. 猪脚一个 -
2. 斩块，切点姜片，啤酒少许
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3. 烧油放进姜片煸香
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4. 放进猪脚
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5. 淋上酱油，放点盐
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6. 淋上啤酒
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7. 煮五分钟
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8. 收汁装碗里
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9. 再放进电压锅里隔水蒸
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10. 高压40分钟即成
小贴士
猪脚先用啤酒煮片刻再蒸。
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