啤酒焖猪脚
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唐僧耍流氓依通
美容菜
时间: 30分钟-1小时
食材
猪脚
1000g
啤酒
1瓶
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
冰糖
适量
生姜
适量
八角
适量
香叶
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 猪脚过水,洗净 -
2. 热锅加油,放入生姜八角香叶辣椒爆香
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3. 加入猪脚小火炒至变色
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4. 加入几块冰糖继续炒至糖化
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5. 加入啤酒大火煮开后转高压锅压十五分钟
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6. 高压锅压好后用锅大火收汁
小贴士
用高压锅压可以减少制作时间