啤酒焖鸡翅
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殳梦菡虚
鸡翅，随你怎么煎或者烤，都能成为一道美食。
今天，我做得这个啤酒焖鸡翅，是增加了新的味道，酒精挥发出来在鸡翅，更带有浓浓的香。
不过，在腌的时候，记得要放点蚝油，能更入味。
今天，我做得这个啤酒焖鸡翅，是增加了新的味道，酒精挥发出来在鸡翅，更带有浓浓的香。
不过，在腌的时候，记得要放点蚝油，能更入味。
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
8个
油
适量
盐
适量
生菜叶
1片
啤酒
1/2碗
酱油
适量
步骤
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1. 买回来的鸡翅洗干净，沥干水。 -
2. 烧开水，把鸡翅放里面过趟热水。
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3. 把鸡翅一个个摊开。放凉。
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4. 放油 蚝油 酱油
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5. 腌至半个钟。 要两面都要涂均匀。 适当的时候翻几下。
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6. 起油锅，把鸡翅放进去煎。 煎好一面，再翻过来，煎第二面。
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7. 等两面都煎黄的时候，倒上一碗啤酒下去焖煮。
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8. OK，把生菜铺在盘里，把焖好的鸡翅膀一块块码好即可上桌。
小贴士
鸡翅膀腌至的时间要长点。
如果怕不入味的话，可以用刀在鸡翅上割几到口子。
如果怕不入味的话，可以用刀在鸡翅上割几到口子。