啤酒烧鸡翅
1.9万热度
92收藏
收藏
|
坏坏incomplete
这道菜是小二家年夜饭的一道菜。鸡翅有展翅高飞之意，寓意前程似锦。这道菜颜色金黄，看起来很喜庆，菜的意头又好，适合节日的餐桌。啤酒和鸡翅配，可以消除鸡肉的腥味，又能让鸡肉更鲜嫩更美 味，是一道可口的好菜。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
600g
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
啤酒
1听
酱油
适量
步骤
-
1. 鸡翅焯水 -
2. 焯过水的鸡翅捞出来备用
-
3. 锅中倒油，放入鸡翅翻炒
-
4. 放入葱、姜、蒜
-
5. 放入糖、醋
-
6. 放入盐、酱油
-
7. 放入啤酒
-
8. 炖至汤汁减少，浓稠即可
小贴士
没有什么特别的技巧，很好做。就是在加啤酒前要勤翻炒 ，免得粘锅
-
这道菜的其他做法
-
啤酒烧鸡翅
775收藏10.3万热度 -
鸡翅的美味吃法---腐乳啤酒烧鸡翅
17收藏7.9万热度 -
啤酒烧鸡翅
188收藏3.2万热度 -
啤酒烧鸡翅根
32收藏6.5万热度 -
啤酒焖鸡翅
183收藏1.3万热度