山药炖鸡汤
7.2万热度
179收藏
收藏
|
clasp天无二日
山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
800g
山药
300g
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
枸杞
适量
步骤
-
1. 山药一节 -
2. 鸡肉 枸杞 姜蒜
-
3. 山药洗净去皮，切块
-
4. 起锅放菜籽油油烧8成热，放鸡肉翻炒
-
5. 炒至鸡肉表皮变黄
-
6. 加姜蒜，加适量盐炒匀，香味就出来了
-
7. 加入足够的开水煮5分钟
-
8. 加入山药炖煮30分钟
-
9. 最后加入枸杞即可
-
10. 美味的鸡汤就好了
小贴士
山药切片后需立即浸泡在盐水中或直接下锅煮，以防止氧化发黑。
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度