玉米山药炖鸡汤
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一百玫瑰啦喎
听说生病后喝点鸡汤能增强免疫力，可以恢复的更好。草儿生病好久不得还原，心里也急。本来就不喜欢吃鸡，冰箱里的几只鸡腿还是宴客时剩下的，拿来炖点汤补补看吧。
食材
鸡腿
110g
铁棍山药
150g
油
10g
盐
1g
甜玉米
半个
枸杞子
5g
香葱
适量
步骤
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1. 准备好鸡腿、玉米和山药。 -
2. 玉米取一半切小块，鸡腿洗净剁小块，山药洗净切小节，生姜洗净切片，香葱洗净切小粒备用。
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3. 锅中水开，倒入鸡腿肉焯烫至无血水溢出，捞起洗净浮沫。
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4. 洗干净的鸡块倒入砂锅中，兑入适量清水。
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5. 大火煮开。
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6. 加入生姜片，加盖，小火慢炖30分钟。
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7. 倒入玉米，炖煮5分钟。
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8. 倒入山药炖煮15分钟，
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9. 炖好的鸡汤加盐调味，撒入葱花即可食用。
小贴士
1、鸡肉焯水洗净污渍可以保证汤水清澈。
2、山药我没去皮，吃着口感挺好。
2、山药我没去皮，吃着口感挺好。
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