玉米山药母鸡汤
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precede饼干
亲戚送的自家散养的母鸡，这种鸡最补了。散养的鸡吃的是五谷杂粮和各种小虫子等，一般都是靠鸡自己觅食，所以这种鸡口感好、营养高，小孩多吃也没关系
时间: 1-2小时
食材
母鸡
半个
山药
250g
玉米
6段
料酒
适量
盐
适量
葱姜
适量
黄芪
适量
黑木耳
适量
步骤
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1. 母鸡切块洗净，放入凉水中，放姜片煮开后放料酒去腥，捞出洗净 -
2. 山药去皮切块，玉米切段，黑木耳泡发好
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3. 把鸡块放入砂锅中，放料酒
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4. 放黄芪
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5. 放玉米
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6. 放开水大火煮开后改小火慢炖
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7. 等鸡肉基本酥烂后放入山药、黑木耳煮开后放盐
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8. 等山药软绵后放入葱花即可
小贴士
小火慢炖
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