糖水杨梅
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定半暮未凉
酸酸甜甜的口味,冰镇以后更好喝。
时间: 10-30分钟
食材
杨梅
500g
冰糖
适量
水
适量
步骤
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1. 杨梅用盐水泡十几分钟后捞出。
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2. 捞出后去蒂。
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3. 取一不锈钢锅,放杨梅,加水略盖过杨梅。
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4. 加入冰糖。
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5. 煮开后转小火再煮十分钟后关火。
小贴士
杨梅一定要用盐水浸泡。杨梅里面的虫用盐水一泡自己就出来了,盐水太淡了,里面的虫子跑不出,太咸了虫子会死在杨梅里。
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