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冬菜炒马蹄
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金簰萌帝务
我这个冬菜是一种咸菜,和马蹄炒一块特别爽口、下饭。
时间: 10分钟内
食材
冬菜
50g
马蹄
500g
腊肠
100g
适量
适量
干辣椒
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 准备食材:马蹄削皮。
  • 2. 将各种食材改刀。
  • 3. 冷锅冷油、放入腊肠、干辣椒,小火翻炒。
  • 4. 待腊肠肥肉炒至透明时倒入冬菜中火翻炒。
  • 5. 加入一勺白糖翻炒。
  • 6. 倒入马蹄翻炒。
  • 7. 注入适量开水翻炒。
  • 8. 放入大蒜炒匀即可出锅。
小贴士
冬菜是咸的所以我浸泡了5分钟再切,而且炒制的时候没有搁盐。
盐分摄入过多对身体不好^_^
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