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冬菜炒丝瓜
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【冬菜炒丝瓜】是一种典型的清淡吃法,两种食材配搭在口感上比较简单,冬菜清香异常,味道鲜美,对丝瓜起到提味的作用。
菜品的色泽就像初恋时的爱情,淡淡的感觉,心向往之。。。
食材
冬菜
适量
丝瓜
适量
适量
鱼露
适量
步骤
  • 1. 将丝瓜洗净,去皮,去头尾,切块。
  • 2. 热锅,放入蒜末和油,爆香蒜末。
  • 3. 加入冬菜。
  • 4. 加入适量的冷开水,大火焖至八分熟。
  • 5. 加入适量的鱼露调味。
  • 6. 拌匀,关火,即可上碟享用来(*^__^*) 嘻嘻……
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