秀珍菇淡菜炒丝瓜
8万热度
128收藏
收藏
|
像风在颂
一款很鲜的菜哟！想来营养也是极好滴！这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1根
秀珍菇
250g
淡菜
10个
葱花
适量
姜丝
适量
蒜片
适量
枸杞
适量
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备好各样材料。淡菜洗净、秀珍菇去根、丝瓜切片。姜切丝、蒜切片 -
2. 锅内放油。放姜丝蒜片，爆香
-
3. 放入秀珍菇
-
4. 再放入丝瓜，一起翻炒
-
5. 加盐调味，炒至出水，加入淡菜
-
6. 加盖焖2分钟
-
7. 开盖，放入枸杞，大火煮1分多钟。
-
8. 出锅。放入葱花。完成！
小贴士
这道菜很鲜，所以不用入鸡精。感觉很好吃哟！