油菜炒丝瓜
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亦桃谁予琴乱
这个算是一道素菜了，很清香的秋季丝瓜和一些营养丰富的小油菜一起搭配，配上了少量的番茄，吃起来还是很可口的。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
500g
番茄
200g
小油菜
280g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
花椒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 小油菜洗净，丝瓜洗净去皮，番茄四颗备用 -
2. 丝瓜切片，大葱切成葱花
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3. 热油锅爆香花椒粒后放入葱花爆香滴入少许酱油爆香
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4. 放入丝瓜片炒匀放盐
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5. 丝瓜七成熟时放入小油菜
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6. 放入蕃茄片最后再撒上一些葱花炒匀即可
小贴士
最后撒上一些葱花可以提味，不放也行。
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