白灼芥兰
8.4万热度
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dazzle激动
简单
时间: 10分钟内
食材
芥兰
500g
日式酱油
适量
芥末酱
适量
步骤
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1. 芥兰择去老叶，洗净，切除老的根部； -
2. 开水中放油和盐，把芥兰焯熟捞起沥干；
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3. 小碟里放日式酱油，挤上芥末酱做为沾汁；
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4. 焯好的芥兰装入碟中，淋上酱汁或者食用时沾取亦可！
小贴士
焯芥兰时，开水中放油和盐可以保持芥兰的翠绿。