番茄鱼头汤
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嫩佑铭刻应刻
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鱼头
200g
番茄
100g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
姜片
适量
步骤
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1. 番茄切开 -
2. 鱼头洗干净沥干水分
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3. 香菜、姜片
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4. 锅里下油，烧热后加入鱼头和姜片煎
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5. 煎到鱼头变色后，加入番茄翻炒均匀
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6. 加入适量的水和佛手瓜
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7. 煮10分钟，下盐调味
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8. 最后加入香菜即可
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9. 番茄鱼头汤
小贴士
1、番茄选熟的
2、把鱼头煎到变色再加入水
3、佛手瓜加不加都可以，只是剩下的佛手瓜不知做什么，直接放入汤种煮
2、把鱼头煎到变色再加入水
3、佛手瓜加不加都可以，只是剩下的佛手瓜不知做什么，直接放入汤种煮