苦瓜炒肉丝
5.4万热度
75收藏
收藏
|
小星宇同学
好吃
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1根
猪瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
红辣椒
1个
生抽
适量
步骤
-
1. 准备材料 -
2. 全部切丝
-
3. 先爆炒肉丝
-
4. 炒至变色
-
5. 乘出
-
6. 油锅烧肉炒辣椒
-
7. 加入苦瓜一起炒
-
8. 炒均匀
-
9. 加入肉丝
-
10. 一起翻炒均匀
-
11. 调入盐生抽
-
12. 出锅
小贴士
苦瓜可以用盐腌制挤去水分去苦味