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苦瓜炒肉丝
5.5万热度
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邢伊人淡雅泪
每次给老公做苦瓜都是加鸡蛋炒,出于私心,因为我不敢吃苦瓜所以我从来不对苦瓜动点别的心思,记得某天姐说苦瓜加鸡蛋炒她觉得太腥了,所以我今天才换了肉丝炒,不然我老公每次只有苦瓜炒鸡蛋吃的份。
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
200g
五花肉
100g
适量
适量
蚝油
适量
蒜头
适量
适量
步骤
  • 1. 苦瓜切片,五花肉备用。
  • 2. 锅里加油煸炒五花肉。
  • 3. 接这放少许蒜头和苦瓜一起翻炒。
  • 4. 最后加少许水,和糖、盐等调料,炒入味即可。
  • 5. 最后的成品。
小贴士
加少许糖炒苦瓜不会显得那么苦
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