茄子炖鸡肉
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苯蚜堤乜傺
鸡肉还能和茄子一起搭?是的!不仅好吃还香酥可口
时间: 10-30分钟
食材
茄子
500g
鸡肉
400g
油
适量
盐
适量
青椒
10g
步骤
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1. 切好的鸡肉 -
2. 清洗干净放入盘中
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3. 圆茄子两个
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4. 切成小块状 清洗干净。
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5. 一根青辣椒切成小块
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6. 锅中倒入适量的花生油
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7. 倒入鸡肉开始翻炒
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8. 倒入酱油 和少于温水 开始炖鸡肉
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9. 大约10分钟就炖成这样了
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10. 现在开始倒入茄子继续翻炒
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11. 倒入辣椒翻炒 然后放入盐和鸡精 翻炒几下就可以出锅了
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12. 盛到盘中 等待享受美味了
小贴士
脾胃虚寒、哮喘者，体弱、便溏者不宜多吃茄子；手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度，故也不宜食用
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