芹香黑木耳
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武十九之夏
水芹别名：野芹菜。芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的36倍，芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎的4倍，尤其是芹菜叶中含有的维生素E，芹菜茎中跟本没有此种物质…水芹还具有一定的药用价值：清热解毒，平肝降压…今天就是用水芹叶做的这道下酒小菜！春天的水芹最嫩了！水芹就该这么吃！生拌不焯水哦！
时间: 10-30分钟
食材
水芹叶
150g
黑木耳
10g
甜椒
1个
盐
半勺
味精
半勺
香油
半勺
步骤
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1. 水芹叶洗净，控水备用。 -
2. 木耳提前用热水泡发好，洗净，揪成小块备用。
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3. 甜椒洗净，去籽。切成丝备用。
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4. 加入半勺盐。
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5. 加入半勺味精。
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6. 加入半勺香油。翻拌即可。
小贴士
无