原汁茄子
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顾慕双灸
茄子做法很多,但我家做的都是简单而又清淡。今天介绍一种非常非常的简单方法。方法简单、快捷方便、口味清淡、百吃不厌。原汁原味原生态-----【原汁茄子】
时间: 10-30分钟
食材
茄子
500g
味精
适量
盐
适量
步骤
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1. 材料:茄子500g、盐适量、味精适量。
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2. 把茄子洗净,去蒂。
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3. 放入蒸锅中。
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4. 上汽后蒸15分钟左右,一定蒸至熟烂。
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5. 取出后,放入盘中趁热撒上盐和味精,腌渍入味。
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6. 撕成条状,拌匀即可食用。
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也可以不放味精。