肉片炒水瓜
20.3万热度
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水瓜的味道很清甜，也是这个时节比较盛产的瓜果之一，偶然吃上那么一次，感觉还是不错的，只是这个瓜只适合炒或焖，其它做法感觉都显不出它的味道了。
时间: 10分钟内
食材
水瓜
1条
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜头
1个
步骤
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1. 把水瓜切片备用 -
2. 这次选的猪肉有点肥，就先把它炸下油，味道会更香
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3. 把蒜蓉倒下去爆香后，就把水瓜倒下去不停煸炒
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4. 加入适量的水，盖着盖子煮2-3分钟
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5. 加盐调味就可以上菜罗
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6. 最后出锅
小贴士
用来炒的水瓜不用切得太厚或者是太大块，适中就好。另外这个菜也要有一定的油份才好吃哦，所以选的肉片最好就是半肥瘦的。