蒜香肉片炒丝瓜
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亲游谢晕冉
丝瓜，食法有拌、炝、炒、扒、烧、焖等，丝瓜营养丰富，是深得人们的喜爱时菜，丝瓜炒肉片清清淡淡的营养美味。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
2根
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
酱油
适量
蒜头
2瓣
步骤
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1. 准备好的食材。 -
2. 瘦肉洗干后，切片。
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3. 加少许油。
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4. 少许盐。
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5. 少许玉米淀粉，把它腌制2小时。
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6. 丝瓜剥皮。
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7. 再把丝瓜切开。
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8. 接着切成小段。
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9. 把蒜头剁碎。
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10. 下油锅。
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11. 把肉片爆香。
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12. 然后把丝瓜倒进一同翻炒。
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13. 加少许鸡精粉。
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14. 少许盐。
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15. 再把蒜蓉倒进锅炒。
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16. 再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
小贴士
1.喜欢吃辣的可以加些剁椒酱炒。