肉片炒黄瓜
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姑季盒重黑
肉片炒黄瓜，是非常家常的一道菜。
只是这次是用瘦肉炒的，更适合想减肥的朋友。
只是这次是用瘦肉炒的，更适合想减肥的朋友。
食材
黄瓜
2条
猪瘦肉
120g
盐
4g
糖
2g
料酒
1大勺
姜
1片
蒜
2瓣
鲜抽酱油
0.5勺
胡椒粉
2g
鸡精
2g
葱
3g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 黄瓜洗净切条，瘦肉洗净切片，用盐，糖，料酒，鲜抽搅拌好。
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3. 锅里油热，放下姜片爆香，放肉片爆炒，
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4. 放些料酒，待肉转色，放下黄瓜煸炒.
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5. 放些盐，鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀即可。
小贴士
肉片要切的薄，炒的时候火要大，时间不能长。
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