榨菜肉片炒黄瓜
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冷冷banquet
肉片黄瓜，这个菜很常见的了。味道是大家熟悉的，这次佐以榨菜，多了几丝鲜辣的味道，LG说很下饭。生活也是这样的，平平淡淡，偶尔加点小惊喜，那么带给人的乐趣就是无限的。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
200g
肉片
150g
袋装榨菜
20g
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
步骤
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1. 瘦肉按照纹理切薄片，下适量的生粉 -
2. 少量的老抽，搅拌均匀腌制5分钟左右
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3. 锅内下油，烧热，下蒜片煸炒出味
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4. 划入瘦肉片，翻炒到肉片变色，即可装盘待用
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5. 锅内余油，下榨菜条
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6. 下去皮切好的黄瓜片，不断翻炒
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7. 直黄瓜熟，调入适量的盐
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8. 再倒入炒好的肉片，翻炒均匀即可
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9. 下饭的家常菜来咯
小贴士
全程不要下水，旺火快炒。
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