榨菜肉末炒四季豆
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廁所里的雨丹
榨菜肉末炒四季豆作为下饭菜是个很好的选择，榨菜含有较重的盐份，炒菜时基本不用下啥调味料，当然腌肉除外。
时间: 10分钟内
食材
肉末
80g
四季豆
200g
蒜头
10g
榨菜
60g
麻油
1小匙
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
生粉
适量
麻油
适量
步骤
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1. 各材料，肉末用所有调味均为1小匙腌10分钟 -
2. 热锅，下油爆香蒜末
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3. 下腌过的肉末，爆炒一下
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4. 下四季豆炒至转绿
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5. 下榨菜
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6. 加盖煮透
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7. 关火，下小许麻油即可上碟
小贴士
无
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