莴笋煮鱼
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Islandland
鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。对人体有多种保健功能。今天做的这盘莴笋煮鱼，虽然鱼炒的有点碎，但好吃就行。
时间: 10-30分钟
食材
鱼肉
500g
莴笋
200g
油
适量
盐
适量
尖椒
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材； 莴笋切片，切点尖椒提辣，草鱼少许。 -
2. 热锅热油放进鱼肉，
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3. 撒盐煎片刻，
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4. 翻面，
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5. 两面煎黄，淋上酱油。
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6. 炒匀，
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7. 再放进莴笋丁和尖椒，
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8. 炒——
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9. 放清水，
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10. 煮5分钟，
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11. 出锅时放点味精即可。
小贴士
将鱼两面煎黄再放进莴笋和尖椒。