米椒莴笋煮鱼
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alteration弟弟
米椒莴笋煮鱼，家常美味
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
300g
草鱼
350g
油
适量
盐
适量
米椒
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 鱼切块，米椒切碎，莴笋去皮切片， -
2. 烧油放进切好的鱼块，
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3. 均匀地撒上精盐，
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4. 两面煎黄，
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5. 放进酱油让鱼块上色，
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6. 炒匀，
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7. 再倒进莴笋片，
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8. 炒匀，
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9. 再放进辣椒炒匀，如果觉的不够咸，再放点盐让莴笋入味。
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10. 放清水，
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11. 煮二分钟，
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12. 再调入味精，
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13. 出锅上桌。
小贴士
先将鱼两面煎稍黄，鱼不会有腥味。
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