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豆豉尖椒莴笋
6万热度
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【豆豉尖椒莴笋】这道菜是一道清爽的小菜,有豆豉的酱香,也有尖椒莴笋的清香。很适合这季节食用。
时间: 10分钟内
食材
豆豉
4g
尖椒
1个
莴笋
200g
花椒
适量
2g
鸡精
2g
步骤
  • 1. 尖椒洗净切块,莴笋去皮切片。
  • 2. 准备豆豉 花椒。
  • 3. 锅中放油爆香花椒。
  • 4. 下入豆豉煸炒。
  • 5. 放入尖椒 莴笋片 快速翻炒
  • 6. 加入盐 鸡精翻炒均匀即可。
小贴士
这道菜是脆口菜,翻炒速度要快。
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