豆豉尖椒莴笋
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【豆豉尖椒莴笋】这道菜是一道清爽的小菜,有豆豉的酱香,也有尖椒莴笋的清香。很适合这季节食用。
时间: 10分钟内
食材
豆豉
4g
尖椒
1个
莴笋
200g
花椒
适量
盐
2g
鸡精
2g
步骤
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1. 尖椒洗净切块,莴笋去皮切片。
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2. 准备豆豉 花椒。
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3. 锅中放油爆香花椒。
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4. 下入豆豉煸炒。
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5. 放入尖椒 莴笋片 快速翻炒
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6. 加入盐 鸡精翻炒均匀即可。
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这道菜是脆口菜,翻炒速度要快。
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