尖椒莴笋
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precede饼干
莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
1条
辣椒
1个
油
2勺
盐
1勺
蚝油
1勺
白糖
少许
蒜
3瓣
步骤
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1. 准备好莴笋
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2. 蒜和尖椒切好
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3. 莴笋切好后用盐腌制
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4. 热油把蒜煎香
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5. 然后下尖椒爆
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6. 然后下入莴笋翻炒
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7. 下适量的盐和白糖翻炒
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8. 最后放入蚝油翻炒均匀
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9. 已经做好的成品
小贴士
1、莴笋用盐腌制一下会比较爽脆
2、莴笋不用炒太熟
2、莴笋不用炒太熟