椒香红椒莴笋丝
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醉里秋波
花椒油和糖很搭,彼此抬升又不失本味,配合莴笋丝的爽脆,很健康美味的素菜
时间: 10分钟内
食材
莴笋
130g
红椒
10g
油
适量
花椒油
1/2勺
糖
1/3勺
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 莴笋去皮切细丝
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2. 红椒去内部的筋膜后切细丝
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3. 热锅冷油放入红椒丝和莴笋丝炒软
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4. 加入花椒油
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5. 加入是少量的糖,盐和鸡粉
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花椒油和糖不要放太多,刚能吃出来又不很重是最好的
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