油豆腐莴笋煮腊鸡腿
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莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,且肉质细嫩,生吃热炒或煮都可以,【油豆腐莴笋煮腊鸡腿】是一道极为普通的家常菜,好吃下饭哦。。。
时间: 10分钟内
食材
油豆腐
80g
莴笋
1根
腊鸡腿
255g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材:油豆腐、莴笋(已切片清洗)、腊鸡腿(已清洗)
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2. 将莴笋放在案板上切开,待用。
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3. 将腊鸡腿放在案板上剁开。
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4. 烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
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5. 接着,加适量的清水煮开,煮上2——3分钟。
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6. 然后,合入油豆腐和切好的莴笋翻动一下煮开。
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7. 最后,加适量的盐。
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8. 加适量的味精。
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9. 调味翻匀,即成。
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