莴笋炒鱼饼
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莴笋炒鱼饼
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
200g
鱼饼
150g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
肥肉片
适量
步骤
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1. 莴笋摘去叶子，削皮后洗干净，切片备用。 -
2. 胡萝卜半根，洗干净后切片，在切两刀。
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3. 鱼饼清洗一下，切片，在切半圆片。
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4. 把大蒜剥好，切片备用。
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5. 锅里倒入适量油烧热后加入适量肥肉片，炸至金黄色。
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6. 胡萝卜油煸一下。
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7. 加入大蒜炒香。
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8. 加入莴笋片，翻炒片刻后加入适量盐调味。
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9. 莴笋快熟时加入鱼饼片，炒几下后加入适量清水煮沸。鱼饼煮一下汤味会鲜美！
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10. 做好的莴笋炒鱼饼，味道鲜美，撒点葱花在上面，一道热菜就可以吃了。
小贴士
无
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