香辣手撕鸡
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晁盖distinguish
仔仔喜欢吃鸡肉，所以我每次看到有好的鸡胸肉就会买上几块，每天翻着花样尝试各种鸡胸肉的做法呢，手撕鸡胸肉是我最喜欢的一道吃法，制作过程中，油量非常少，很健康的吃法哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
一块
油
适量
盐
适量
青椒
几个
姜丝
适量
剁椒
一勺
步骤
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1. 鸡胸肉处理干净后，放入锅里煮熟。 -
2. 稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。
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3. 青椒和姜切丝
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4. 油锅烧热，放入青椒和姜丝，炒出香味。
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5. 把鸡丝倒进去，一起翻炒几下。
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6. 放入一勺剁椒
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7. 倒入适量盐
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8. 翻炒至入味即可。
小贴士
1、鸡肉不要煮太久，用筷子刚刚能插进去即可。
2、青椒炒至微软，加入煮熟的鸡肉稍微翻拌几下即可。
2、青椒炒至微软，加入煮熟的鸡肉稍微翻拌几下即可。