葱香羊血片
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忧郁filth
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食材
羊血
300g
生姜,
10g
蒜
3粒
葱花
20g
油
适量
生抽
适量
陈醋
少许
步骤
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1. 羊血切块,姜切片,葱花和蒜切碎。
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2. 大火热锅,下油。
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3. 油热后下生姜和蒜炒香。
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4. 下羊血块。
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5. 翻炒一分钟加少许盐。
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6. 加生抽。
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7. 加少许陈醋去腥味。翻炒均匀后下葱花提香。
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8. 炒熟就可以装盘了,我们家做这个是给小朋友吃的,可以补补铁什么。
小贴士
好吃
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