香辣葱香羊肉
5.7万热度
109收藏
收藏
|
云朵花咕嘟啦
这羊肉是在老家带回来的卤羊肉,总觉得羊肉有点腥膻味,加洋葱是最好的搭配,老公又喜欢吃辣的,所以放了红绿两种辣椒去炒,炒好后非常的香啊,又非常辣,超级下饭,我们俩都多吃了不少米饭。
时间: 10分钟内
食材
熟羊肉
200克
洋葱
100克
小米辣椒
适量
青辣椒
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 羊肉切成大片。
-
2. 洋葱切成块。
-
3. 绿辣椒,小米辣椒和干辣椒都切断。
-
4. 锅中热油把各种辣椒都倒入锅中炒香。
-
5. 加入蒜米炒香。
-
6. 把羊肉片倒入锅中。
-
7. 加入洋葱块翻炒断生。
-
8. 淋入适量生抽即可。
小贴士
羊肉是熟的所以一翻拌即可,而且洋葱也很容易熟,这菜非常快手的。
羊肉已经有咸味了,所以没有再放盐,只加了点生抽。
羊肉已经有咸味了,所以没有再放盐,只加了点生抽。