牙签肉
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忐忑infer
好吃的牙签肉。肉很嫩，有点酥，有点嚼劲很香。大人小孩都爱吃。
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
500g
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
香麻油
适量
白芝麻
适量
玉米淀粉
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 将瘦肉切片，比平时妙的厚一点。
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3. 加入适量调料，腌制一小时以上。
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4. 将腌好的瘦肉用牙签串起来。
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5. 锅里倒入油（油多一点），烧至七成热时，将牙签肉下锅。
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6. 炸至颜色变黄，熟透捞出。
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7. 制作完成。
小贴士
喜欢吃辣的也可以加少许辣椒