奶酪包
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今天喝奶茶了吗
仿佛是一夜之间，一个叫做奶酪包的甜点竟风靡了整个吃货界，曾经自己买过一次，满满的奶酪裹着面包，妖娆诱人，让人垂涎欲滴。细细咀嚼后满口留奶酪香。味道还是不错的。后来自己从网上找了一个方子，亲自动手实验了一把，自己做的口感也是相当不错的，而且更加划算哈！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
牛奶
165g
鸡蛋
55g
黄油
30g
盐
2g
白糖
30g
酵母
4g
奶油奶酪
150g
牛奶
30g
奶粉
40g
糖粉
40g
肉松
适量
步骤
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1. 面包材料除黄油外全部放入面包机。 -
2. 启动和面程序一次后，再加入黄油再次一次和面程序。
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3. 面团放温暖的地方发酵两倍大备用。
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4. 发酵好的面团取出，分成两块，擀成圆饼，放入模具中。
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5. 再次放入烤箱发酵功能继续二次发酵。
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6. 取一个料理盆，放入奶油奶酪，牛奶，糖粉，
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7. 搅打顺滑之后备用。
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8. 发酵好的面包刷蛋液。
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9. 烤箱越热180度放入烤箱。
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10. 上火170度，下火180度烤至30分钟，中间上色可加盖锡纸。
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11. 烤好后取出冷凉。
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12. 面包切四瓣。
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13. 取一份面包中间切上两刀，不要到底。
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14. 然后均匀抹上奶酪馅。
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15. 切面在沾裹奶粉即好。
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16. 也可以不沾裹奶粉，沾裹肉松，味道也很棒。
小贴士
切面沾裹奶粉或者肉松可以随自己喜欢，我家孩子就很喜欢肉送的口感。