这是素丸子，却比加了肉的还好吃，用的料还简单，只需三种！它是用什么做的？从小吃到大，黄豆泡发后用石磨或都农村都有的大臼研磨出的，其实，就是将泡发的黄豆给粗粗磨碎，现在菜市场也有卖，电动石磨，一勺泡发的黄豆下发，一分钟，就能磨出，三块钱买大袋，够你回家炸上一盘，美美的吃上一顿。