黄绿相间,炸素丸子
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汉尼拔pitch
炸丸子是小时候的回忆,每逢过年家里都会炸些肉丸子和素丸子,每次都能吃很多!
时间: 10-30分钟
食材
绿萝卜
半个
胡萝卜
一个
十三香
一勺
盐
适量
鸡蛋
一个
面粉
适量
步骤
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1. 绿萝卜和胡萝卜插丝。
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2. 绿萝卜就是这种,洗干净不用去皮。
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3. 加入一个鸡蛋,适量的面粉,盐和十三香,在加一点点水,不要多,多了很稀就不成形了,搅拌均匀成糊状。
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4. 搅成糊状。
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5. 锅里热油,用手抓起面糊,虎口捏出球形,整理一下,放入锅内小火炸。炸的时候忘记拍图了。
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6. 炸至金黄色捞出
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7. 成品
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8. 成品
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