炸素丸子
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希望shabby
在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
100g
面粉
100g
绿豆面
50g
玉米淀粉
50g
油
适量
盐
2勺
香菜
10g
胡椒粉
2勺
五香粉
4勺
葱
1段
姜
1块
步骤
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1. 准备主料 -
2. 准备胡萝卜和香菜以及调料
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3. 胡萝卜擦丝葱姜切末
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4. 把切好的原料放入盆中,下入所有调料五香粉可多些，面粉和绿豆面和淀粉比例3:2:1）调制成面糊
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5. 把切好的原料放入盆中,下入所有调料五香粉可多些，面粉和绿豆面和淀粉比例3:2:1）调制成面糊
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6. 面糊挤成丸子
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7. .油温八成热时下锅转中火炸制成熟
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8. 出锅 非常香
小贴士
萝卜丸子可以加些粉条，也很好吃
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